72% Extra dark chocolate flakes | Peru
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Category: Extra scuro
Il nostro cioccolato extra fondente 72% monorigine è realizzato con fave di cacao provenienti da San Martín, la prima regione del Perù dedicata alla produzione di cacao. Ha vinto un Great Taste Award nel 2021, con i giudici che hanno dichiarato: "L'equilibrio dei sapori è ben calibrato tra note amare, acide, dolci e fruttate."
Ogni tubetto permette di preparare circa otto tazze di cioccolata calda.
Note di degustazione
Un sapore intenso bilanciato da note fruttate, con accenni di banana, caramello e anacardi.
